Para mi las mejores setas son las de chopo. Apenas pide sal, yo las cocino con ajo perejil y un poco de pimienta
Seta de chopo. Su nombre científico es Agrocybe Aegerita, aunque también es conocida con el nombre de seta de álamo. Suele aparecer en grupos compacto en el tronco de los árboles y en las raíces, sobre todo en los olmos, álamos y chopos, de ahí su nombre. Su sombrero es aplanado de color marrón en el centro y el resto de un color
La seta de cardo tiene una gran cantidad de antioxidantes, frenando el envejecimiento. La gran cantidad de agua en la composición de este hongo (y en general en todas las setas) ayudará a la hidratación de nuestro organismo. Posee yodo, beneficioso para una correcta regulación de nuestro sistema circulatorio. Chopo blanco (Populus alba) se muere. Poseo 3 chopos de 2 años de edad. Durante el verano pasado aparecieron unos nudos en el tronco con agujeros. A través de ellos rezumaba savia (de color negruzco). Los trate con cobre y 2 de ellos se han curado, pero uno de ellos se está muriendo, qué le pasa.
XX JORNADAS MICOLÓGICAS VILLA DE SILES Nuevamente nos encontramos con renovado interés de las XX Jornadas Micológicas Villa de Siles , punto de encuentro de aficionados a este apasionante mundo de las Setas y Hongos. A todos los que queréis compartir con nosotros estos días de convivencia, os damos la más sincera bienvenida.
Guía completa de Cultivo de setas de chopo en troncos. Para empezar nuestra plantación necesitaremos, obviamente, un tronco de chopo o de álamo. Maderas blandas sobre las que el desarrollo del micelio de Aegerita será más eficaz. Además del tronco vamos a necesitar micelio en pellets de la especie de seta escogida, en este caso de seta de
